Gün batımının Ege'yi altına boyadığı, doğanın ve eşsiz mimarinin buluştuğu bir terasta; taze deniz ürünleri, bağ manzarası ve her tabağın bölgenin ruhunu yansıttığı bir gastronomi deneyimi.
Gün batımının denizle buluştuğu, doğanın içine yerleşmiş eşsiz mimarisiyle V'Asbos Kitchen; her tabağın bölgenin tarihini, doğasını ve şarapla kurduğu ilişkiyi yansıttığı bir yolculuk sunar. Misafirler, şeflerin yaratıcı vizyonu ve Assos'un zengin teruarının parçası olur.

V'Asbos Kitchen, misafirlerine Assos'un doğal ve taze ürünlerini sunarak kapsamlı bir lezzet yolculuğu yaşatır. Her yemek, bölgenin karakterini ve şeflerin yaratıcılığını yansıtır; tabaklar özenle seçilmiş malzemeler ve bölgesel aromalarla hazırlanır.

Belirli dönemlerde, davetli şefler kendi özel menülerini hazırlayarak mutfakta kısa süreli yaratıcı bir deneyim sunar. Misafirler, şeflerle birebir etkileşim kurabilir ve yemeklerin hikayesini deneyimleyebilir.

Yemekler, kendi bağlarımızın şaraplarıyla özenle eşleştirilir; imza kokteyllerimiz ve zengin barımız ise akşamınıza zarif bir final katar. Her yudum, bağ ve mutfağın bütünlüğünü yansıtır.

2012'den beri Assos'un eşsiz teruarında; bağlarımızda yetişen üzümlerden özenle üretilen V'Asbos şarapları, sofranızdaki her lezzetin hikayesini tamamlar. Estate'i, bağları ve şaraphaneyi keşfedin.
Vasbos Şaraphaneyi KeşfetAssos teruarının karakterini, yemeklerin ve şarapların dengesini bir arada deneyimlemek için öğle ve akşam servisimizde rezervasyonunuzu oluşturabilirsiniz.
Öğle ve akşam servisi için bizi arayın veya WhatsApp'tan yazın.